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我馬本店 ベジミソ麺

11月26日から提供が始まったベジミソ麺を注文

卓上の説明書によると3種の白みそをブレンドして
野菜の旨みを溶けこましたとろみスープとのこと
思っていたほど味噌は強くなく野菜の旨みが凝縮したスープです

麺は中太麺でこのスープにバッチリ合います

具は大根、キャベツ、白ねぎなどですが
これらがなくてもいいくらいスープと麺が旨い

途中でカボチャソース(+50円)を加えると
さらにとろみが増して旨くなります






住所 広島市西区三篠町3−22−4
TEL  082−230−8141
定休日 無休
※三篠本店のみか分かりませんが火曜日は店舗研修のため店休日みたいですね
毎週なのかは確認していません
11:00〜26:00
駐車場 あり 第2駐車場もあり

赤うま 750円
白うま 650円
黒うま 750円
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麺屋 一(いち)

久しぶりにこちらのお店へ
らーめんの醤油を海苔抜きで注文
相変わらず旨いですね〜
広島醤油豚骨ラーメンだと上位に入ると思います

塩と赤カラも気になりますが次回訪問時も醤油を食べるんでしょうね



住所 広島市西区楠木町3−8−4
TEL 082−230−0233
定休日 月曜日
11:30〜14:30 18:00〜21:30
カウンター 12席
駐車場 あり
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手打ちうどん 真や





エビと揚げモチのぶっかけを注文
なかなか旨そうなルックス♪

コシと弾力がある麺ですね〜
エビとモチの相性がいいのに驚きつつあっという間に完食

開店して間もないのでオペがまだまだですが
しばらくしたら落ち着くでしょうね




手打ちうどん 真や(まことや)
住所 広島市西区庚午南2−37−29
TEL 082-272-0753 
定休日 しばらくは未定
11:30〜14:30頃      17:30〜21:00頃
11:30〜17:30頃(日・祝)
駐車場 1台

かけうどん 380円
肉うどん 680円
カレーうどん 600円
ぶっかけうどん 500円
山ぶっかけ 680円
かき揚げぶっかけ 680円
エビと揚げモチのぶっかけ 750円
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手打ちうどん 真や








4月14日(土)11時30分オープン予定

手打ちうどん 真や(まことや)
住所 広島市西区庚午南2−37−29
TEL 082-272-0753 
定休日 しばらくは未定
11:30〜14:30頃 17:30〜21:00頃
11:30〜17:30頃(日・祝)
駐車場 1台

かけうどん 380円
肉うどん 680円
カレーうどん 600円
ぶっかけうどん 500円
山ぶっかけ 680円
かき揚げぶっかけ 680円
エビと揚げモチのぶっかけ 750円
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紺屋 カレーラーメン

随分久しぶりに紺屋へ
なんと2009年12月以来です

期間限定のカレーラーメンを注文
スパイシーかつマイルドで相変わらず旨い!
野菜もたっぷり入っています

麺も具もたっぷり、チャーシューも分厚いものが2枚で
満足・満腹な一杯でした






住所 広島市西区中広町3−20−7
TEL  082−503−5166
定休日 14日、15日、16日
11:30〜14:00  18:00〜20:30
カウンター 12席 テーブル 6席×2
駐車場 あり

しょうゆラーメン 800円
しおラーメン 800円
梅しおラーメン 900円
汁なし担々麺 850円
担々麺 950円
黒ごま担々麺 950円
油そば 並 800円 中 900円 大 1000円
ごはん 200円
チャーシュー飯 350円
月ごとに限定ラーメンがあります
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我馬本店 和牛テールの塩麺

本店にて今日から、その他店舗(「西条店」「イオンモール広島府中店」を除く)にて
4月2日から提供が始まる和牛テールの塩麺を食べてきました

運ばれてきたときは独特のにおいがしますが
食べ進めていくとさほどテールと牛骨の味は感じられず。
ただし好き嫌いは分かれるかもしれませんね

底には溶き玉子が沈んでおり最初はラーメンとして
後半は玉子スープとして楽しめます

直径1センチ弱の姫竹というのが具として使われていたり
溶き玉子が使われていたりといつもながら発想がすごいですね





住所 広島市西区三篠町3−22−4
TEL  082−230−8141
定休日 無休
※三篠本店のみか分かりませんが火曜日は店舗研修のため店休日みたいですね
毎週なのかは確認していません
11:00〜26:00
駐車場 あり 第2駐車場もあり

赤うま 750円
白うま 650円
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四川麻辣商人 大芝店

数量限定の鶏にぼしラーメンを注文
一口目は煮干の香りがぶわっとします
麺は固めで提供されます。固めが好きなのでこれはうれしいですね
チャーシューはとろみがあって旨いです

400円という価格なので若干スープと麺が少なめですが
なかなか旨い一杯でした


住所 広島市西区大宮2−11−3
TEL  082−239−2929
定休日 なし
11:00〜16:00 18:00〜23:00
11:00〜21:00(日、祝) 
カウンター 14席 テーブル4席×3
駐車場 あり

汁なし担々麺 550円
冷し汁なし担々麺 550円
もりそば 750円
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我馬本店 博多元味

三篠本店限定の博多元味を注文
本店がオープンして10年になるのですね
感謝の気持ちを込めて500円という価格で提供されています

豚骨臭さはなくシンプルな「昔ながらの博多のラーメン」です
紅しょうがと胡麻はなくてもいいかな
3月末まで提供されています





住所 広島市西区三篠町3−22−4
TEL  082−230−8141
定休日 無休
※三篠本店のみか分かりませんが火曜日は店舗研修のため店休日みたいですね
毎週なのかは確認していません
11:00〜26:00
カウンター 9席 テーブル 8席×1 6席×1 4席×2
駐車場 あり 第2駐車場もあり

赤うま 730円
白うま 630円
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紺屋 みそラーメンゆずバター風味

みそラーメンゆずバター風味を注文
スープを一口飲んでみると確かにバターの香りがしますね
食べ進めていくと香りはほとんどしなくなります

ゆずは小片がいくつか浮いているくらいでそんなに主張していません

いつもと同じく、野菜がたっぷり入っていて満足・満腹な一杯でした

2月13日夜のみの麻婆丼が気になりますね〜


12月31日から1月2日まで休まれて
1月14・15・16日は営業されるようです(12月30日は昼のみ営業)



住所 広島市西区中広町3−20−7
TEL  082−503−5166
定休日 14日、15日、16日
11:30〜14:00  18:00〜20:30
カウンター 12席 テーブル 6席×2
駐車場 あり

しょうゆラーメン 800円
しおラーメン 800円
梅しおラーメン 900円
担々麺 950円
黒ごま担々麺 950円
油そば 並 800円 中 900円 大 1000円
ごはん 200円
チャーシュー飯 350円
月ごとに限定ラーメンがあります
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紺屋 ゆずみそしおラーメン

ゆずみそしおラーメンを注文
冬になると提供されるメニューです
白味噌とゆずのバランスがいい塩梅ですね
鍋のような・・・、味噌汁のような・・・と
ネットでは表現されていますが旨いものは旨いです
体温まる一杯でした




住所 広島市西区中広町3−20−7
TEL  082−503−5166
定休日 14日、15日、16日
11:30〜14:00  18:00〜20:30
カウンター 12席 テーブル 6席×2
駐車場 あり

しょうゆラーメン 800円
しおラーメン 800円
梅しおラーメン 900円
担々麺 950円
黒ごま担々麺 950円
油そば 並 800円 中 900円 大 1000円
ごはん 200円
チャーシュー飯 350円
月ごとに限定ラーメンがあります
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