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麺屋元就 特武蔵らーめん

前回訪れてから4ヶ月も経っていました
月日の移り変わりは早いものですね

特武蔵らーめんを注文
「豚骨スープに魚介系のダシをブレンドした
ダブルスープに中太麺をあわせたラーメン」だそうです

節系の味がかなりして、これ好きです
去年食べた武蔵らーめんよりレベルアップしています
首都圏のラーメンって感じですね
(チャーシューの繊維感はあまり好みではありませんが・・・)

スープの底に柚子の皮を忍ばせていて
麺屋武蔵を彷彿させますね


住所 広島市中区舟入本町12−21
TEL 082−295−9599
定休日 木曜日
11:30〜15:30 17:30〜23:00 (スープ切れ終了)
11:30〜21:00 (日・祝) (スープ切れ終了)
カウンター 6席 テーブル 2席×2 座敷もあり

元就らーめん 600円
武蔵らーめん 650円
元就つけめん 630円
武蔵つけめん 680円
特武蔵らーめん 700円
かけ武蔵らーめん 630円
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