<< 紺屋 まかないカレーライス | main | 鯉城家 >>
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | - | by スポンサードリンク
麺屋元就

2006年12月16日オープンのお店です
2日連続で訪れました

元就らーめん 豚骨しょう油のスープに香油が加わったらーめん
         味はこってりめ
武蔵らーめん 豚骨スープに魚介系のダシをブレンドした
         ダブルスープのらーめん
         味はあっさりめ
説明書きではそのように書いてあります

まず元就らーめんですが醤油はそんなにたってなく、
香油がいい感じに存在感をアピールしています



武蔵らーめんは魚介系が加わっていますが
期待していたほどではなかったですな
もっともっと魚介系を効かしても
良いかな?と思いました
人それぞれ好みの問題ですが・・・
旨くない訳ではないです

チャーシューは赤身の部位でしっとり旨いです

両方のラーメンを食べましたが
無難にまとまっていますね

店主は「麺屋武蔵」出身です
これからが楽しみですね 

住所 広島市中区舟入本町12−21
TEL 082−295−9599
定休日 木曜日
11:30〜15:30 17:30〜23:00 (スープ切れ終了)
11:30〜21:00 (日・祝) (スープ切れ終了)
カウンター 6席 テーブル 2席×2 座敷もあり
 
元就らーめん 600円
武蔵らーめん 650円
| - | - | by 広島ラーメン食べ歩き
スポンサーサイト
| - | - | by スポンサードリンク