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かばちや

久しぶりに訪れました
かばちやらーめんを注文

今日のスープは旨かったですね
チャーシューはボリュームはありますが
私の好みとは少し違う・・・

接客が丁寧なので好感がもてます
最近は昼夜 常に流行っているみたいです


住所 広島市南区猿猴橋町4−22
TEL  082−263−8633
定休日 日曜日
11:30〜14:00 18:00〜22:00
11:30〜14:00 土曜日、祝日
カウンター 8席

かばちやらーめん 700円
めんたいこごはん 250円
替玉 100円
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ひよこ

しばらく更新できませんでした
管理人は原付でラーメンを食べに行っています
なので梅雨時は行く回数が減ってしまいます

久しぶりに雨が降っていないのでチャンス到来です
3年ぶりのひよこです
ラーメンを注文
チャーシューが器からあふれています
ねぎもたっぷりです
豚骨スープですが白濁しておらず
ぐいぐい飲めるスープです

500円でこのチャーシュー&ねぎの量なのでお得感がありますね

(器とカウンターの色が同化してしまいました、申し訳ありません)

住所 広島市南区京橋町8−7
TEL  082−262−4118
定休日 祝日
11:00〜14:00 17:00〜22:00
カウンター 13席

ラーメン 500円
ラーメンセット 700円
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有木屋

海味そばのこってりを注文
あっさりか、こってりか迷いましたが
なんとなくこってりの気分だったので

かつて食べたどの塩ラーメンよりもパンチが効いています
とろみがあるスープがかなり旨いです
鯛のアラや貝類から取っただしを使っているらしいのですが、
唸りながら完飲です

チャーシューはバーナーで炙ったものです
ちょっと脂が多いでしょうか

しばらくお休みされていましたが復活していました
まだ夜の営業はたまに休むかもしれないそうです

※ 現在こちらのお店は閉店しています


住所 広島市南区出汐3-9-19
TEL 082-252-7410 
定休日 火曜日 
11:30〜13:30 18:00〜21:00
カウンター 6席

海味そば (あっさり・こってり) 600円
海味そば 大盛 700円
チャーシュー麺 800円
海味そばセット(塩そば・お茶漬け・お漬物) 800円
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たこ坊主

数年ぶりに訪問しました
特製中華そば(メニュー名は確かではありません。メモするのを忘れていました)を注文
麺ですが以前は常連の人だけ自家製麺を提供していたようですが
現在はこの麺だけ提供しているようですね
あまりコシがないぴろぴろとした食感の平麺です

スープはこの麺に合わせたものと店主がおっしゃていました
以前のスープは広島豚骨醤油寄りだったのですが
甘めでライトなスープに変わっています

値段が800円になっています
麺を打つのは大変だと思われるのでこの値段なのでしょうね


住所 広島市南区京橋町8−6
TEL  082−261−6648
定休日 不定休
営業時間 不明
カウンター 8席

特製中華そば? 800円
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面館 みそっピらーめん

気になっていたみそっピらーめんを
食べるために訪れました

前回の面館訪問時の様子はこちら

らーめんと全然ルックスが違いますね
スープはあまり味噌の味がしません
チャーシューというか肉の塊はピリカラです
B級的旨さはあるけど、脂が多いし 少し硬い部分もあります

個人的に具のコーンとわかめはいらないと思います

やはり面館はらーめんが一番旨いのではないでしょうか


住所 広島市南区東雲1−17−4
TEL 082−288−3705
定休日 日曜日
11:30〜15:00(月曜日〜金曜日)
11:30〜19:00(土曜日)
カウンター 7席 テーブル 4席×4 

らーめん 580円
チャーシューめん 780円
カレーらーめん 630円
ピリカらーめん 680円
みそっピらーめん 680円
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面館

しばらく訪れていないお店に行ってみようと思い
数年ぶりに面館(めんかん)へ

らーめんを普通麺で注文。
普通麺は卵を使っていなく ぷりっとした食感、
細麺は卵を使っていて こつこつした食感だそうです

スープはじわじわと旨みが伝わってくる
豚骨スープです
浮いている油が多めですが旨いです

チャーシューはこれでもかってくらい大きくて
コストパフォーマンス大ですな

開店5分前に着いたので一番乗りでしたが
開店してすぐ満席になりました
いつの間にか行列店の仲間入りですね
スープ切れ早じまいもあるそうです

みそっピらーめんが気になるので
近いうちにまた行きたいと思います

住所 広島市南区東雲1−17−4
TEL 082−288−3705
定休日 日曜日
11:30〜15:00(月曜日〜金曜日)
11:30〜19:00(土曜日)
カウンター 7席 テーブル 4席×4 

らーめん 580円
チャーシューめん 780円
カレーらーめん 630円
ピリカらーめん 680円
みそっピらーめん 680円
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鯉城家

ラーメンの塩を食べました

油っこい塩ラーメンだったでしょうか

店員同士の会話、店員と他のお客の会話が長く
私のラーメンの提供が遅い!
カッとなってラーメンの味を覚えていません



閉店?
お店の看板がはずされていました

住所 広島市南区松原町5−3
TEL 082−264−5272
定休日 不定休
11:00〜16:00 17:00〜22:00(平日)
11:00〜22:00(日曜日)
カウンター 15席
 
ラーメン(塩・しょう油) 550円
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吾郎

中華そばを食べました
オーソドックスな広島醤油豚骨ではなく
こちらのお店独自の醤油豚骨らしいです
豚骨が少し強いです

チャーシューは小さいのが2つです
もやしが多いですな
麺が細麺で、なかなか好みの食感です

400円のわりにボリュームが多いです
今回たまたまだったのかもしれませんが
かなりしょっぱく感じました 

住所 広島市南区皆実町3−12−30
TEL 082−254−5909
定休日 月、火、水曜日
17:00〜22:00
カウンター 5席 テーブル 4席×2
中華そば 400円
W中華そば 600円
チャーシューメン 800円
Wチャーシューメン 1000円
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もんごい亭

光麺(ひかりめん)を食べました 
あっさりとコク増しが選択できるので
コク増しを注文しました


醤油はあまり感じない魚介系スープです
初期のMONGOIのラーメンに及びませんが
なかなか旨いです
チャーシューとメンマもいけます


以前安佐南区山本にあったMONGOIが
ラーメンと鉄板焼の店になってオープンしています
お店が黄金山通りではなく
海側に面しているため分かりにくいですね

※ 現在こちらのお店は閉店しています
※ 二代目MONGOIが2008年2月オープンしています

住所 広島市南区丹那町1−38
TEL 082−255−0767
定休日 火曜日
11:30〜14:30 18:00〜22:00
カウンター 6席 テーブル 3席×1 4席×2 座敷もあり

光麺 550円 (魚貝系醤油 メニュー標記のまま))
もんごいらーめん 680円 (海老味噌入りニンニク醤油)
ぶたねぶからーめん 780円 (ねぎたっぷり)
よくばりらーめん 1000円 (具全部のせ)
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いちのや

しょうゆらーめんを食べました
薀蓄によると動物系と魚介系のダブルスープらしいです

あっさりですが 洗練されたラーメンですね
ただぐいぐい引き寄せるものがないです
チャーシューは小さいのが一枚ですが旨いです

首都圏だと受けそうなラーメンですが
はたして広島ではどうでしょうか?

住所 広島市東区東蟹屋町1−11
TEL 082−263−1268
定休日 水曜日
11:30〜24:00(スープなくなり次第終了)
カウンター 9席 テーブル 4席×3 2席×2 

しょうゆ
 ・らーめん 610円
 ・ねぎらーめん 710円
 ・ちゃーしゅーめん 810円
しお
 ・らーめん 650円
 ・ちゃーしゅーめん 850円
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