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こくや

塩を食べました
鶏ガラとカツオ節ベースの和風だしを
ブレンドしたスープらしいです
コンソメスープみたいな味で深みがあります
極細麺のちぢれ麺を初めて見ました

こちらも三吉出身の店主が営むお店です
小料理屋みたいな店内でした

住所 名古屋市中区正木1−13−1
TEL 052−332−8615
定休日 月曜日、第三火曜日
11:30〜14:00 18:00〜22:00頃
カウンター 10席

塩 700円
醤油 700円
味噌 700円
極選 1000円

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まっち棒

こってり味を食べました
豚骨のガツンと来る感じや
醤油のインパクトは抑えぎみです

広島のばり馬よりこってり感はありません
早すしを食べてみたかったのですが売り切れでした

東京で1、2を争う和歌山ラーメンの名店だそうです

住所 名古屋市中区新栄3−7−5
TEL 052−259−2720
定休日 年中無休
11:30〜翌3:00
カウンター 12席

中華そば(こってり味・あっさり味) 680円
ミソらーめん 780円
つけそば醤油味 730円
つけそば味噌味 840円
早すし 150円


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如水

しょうゆを食べました
節の香りがたっぷりのスープです

チャーシューはなかなかですが
もう少しトロっとしているとさらに好みですね

麺はストレート細麺です
連食だときついくらい多めです
外観はモダンなカフェみたいですね

住所 名古屋市東区徳川町201
TEL 090−6469−2557
定休日 火曜日
11:30〜14:30 18:00〜23:00
カウンター 13席

ラーメン(しょうゆ・塩) 700円
かけ 550円
煮玉子ラーメン 800円
チャーシューメン 900円
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喜多楽

らぁ麺の塩をを食べました
白湯スープと魚だしのダブルスープのお店らしいですが
そんなに魚の味、香りはしません
コクがあるスープです
麺は中細麺です 細麺の方が合うと
思いましたがこれは好みによると思います

カフェ風のおしゃれな店内です

住所 名古屋市中区橘1−28−6
TEL 052−332−5515
定休日 月曜日
11:00〜14:00 18:00〜23:00
カウンター 10席 テーブル 4席×1 2席×1

らぁ麺(塩・しょうゆ) 600円
特製らぁ麺(塩・しょうゆ) 800円
今昔支那そば 700円
喜多楽風坦々麺 800円
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