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山頭火 広島本通店

しおを注文
豚骨と野菜がベースのスープは丸くて甘さを感じます
酒粕の匂いがするので
ちょっと苦手な方がおられるかもしれません

器は小ぶりですが底が深いため思ったより麺の量はあります
茹で加減はいいのですが食感がぼそぼそしていますな

チャーシューは大きくて ぶ厚いのが2つ、
これはなかなか旨いです

「まずくはないが特別旨いわけじゃない」
が正直な感想です


住所 広島市中区中区本通4−17
TEL 082−543−2540
定休日 年中無休
11:00〜24:00
カウンター 18席  

しお 750円
しょうゆ 750円
みそ 750円
辛味噌 800円
各種大盛 100円増
各種ちび盛 100円引
| comments(0) | - | by 広島ラーメン食べ歩き
麺屋元就 元就つけめん

元就つけめんを注文
メニューに書いてあるとおり甘酸っぱい味付けですね
(ちなみに以前食べた武蔵つけめんはこちら

麺が以前より旨くなった気がします
空腹だったのであっという間に完食したのですが
麺の大盛もあったのですね(泣)

元就らーめんか武蔵らーめんを食べにまた訪れようと思います
それにしても舟入地区は行きたいお店が増えましたね〜
満得、麺屋元就、はりがね、きさく、豚 など
他にも行きたいお店があるのに全然追いついていないです・・・


住所 広島市中区舟入本町12−21
TEL 082−295−9599
定休日 木曜日
11:30〜15:30 17:30〜23:00 (スープ切れ終了)
11:30〜21:00 (日・祝) (スープ切れ終了)
カウンター 6席 テーブル 2席×2 座敷もあり 

元就らーめん 600円
武蔵らーめん 650円
元就つけめん 630円
武蔵つけめん 680円
特武蔵らーめん 700円
かけ武蔵らーめん 630円
| - | - | by 広島ラーメン食べ歩き
一 (はじめ)

9月10日にオープンしたお店です
ラーメンを注文
スープは重くなく、わりとあっさりです
豚骨臭は感じられず広島でも受け入れられるのでは?

チャシューは薄いものが3枚、
脂身が多少あり、まあまあな物です
麺は歯切れ良さが特徴的で結構好きな麺ですな

550円と市内中心部では安いです
そのため器は小さめです
接客の手際の悪さがもう少し改善されるといいですね
ランチメニューは日、祝はやらないようです


※ 現在こちらのお店は閉店しています


住所 広島市中区八丁堀13−17
TEL 082−223−2159
定休日 なし 
11:00〜22:30
11:00〜21:00(日、祝日)
カウンター 9席 テーブル 4席×3 

ラーメン 550円
替玉 100円
ランチA (ラーメン+小ごはん+煮玉子+餃子4コ) 700円
ランチB (ラーメン+チャーシュー飯) 700円
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麺屋元就 特武蔵らーめん

前回訪れてから4ヶ月も経っていました
月日の移り変わりは早いものですね

特武蔵らーめんを注文
「豚骨スープに魚介系のダシをブレンドした
ダブルスープに中太麺をあわせたラーメン」だそうです

節系の味がかなりして、これ好きです
去年食べた武蔵らーめんよりレベルアップしています
首都圏のラーメンって感じですね
(チャーシューの繊維感はあまり好みではありませんが・・・)

スープの底に柚子の皮を忍ばせていて
麺屋武蔵を彷彿させますね


住所 広島市中区舟入本町12−21
TEL 082−295−9599
定休日 木曜日
11:30〜15:30 17:30〜23:00 (スープ切れ終了)
11:30〜21:00 (日・祝) (スープ切れ終了)
カウンター 6席 テーブル 2席×2 座敷もあり

元就らーめん 600円
武蔵らーめん 650円
元就つけめん 630円
武蔵つけめん 680円
特武蔵らーめん 700円
かけ武蔵らーめん 630円
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麺や 隆景

以前ばりそばの春来館があった所にオープンしたお店です
ググッってみると広島の大輝グループが展開していて
山口県光市に1号店があるようですね

隆景ラーメンを注文
表面に油が浮かぶ博多とんこつラーメン、
はりがねになんとなく似ていますね
豚骨特有の臭みもなく飲みやすいスープです

無難にまとまっています
が、ちょっと惹きつけるものがないですな


※ 現在こちらのお店は閉店しています


住所 広島市中区昭和町4−2
TEL  082−247−4009
定休日 なし
11:00〜14:00 (LO 13:50) 
17:00〜24:00 (LO 23:00)
カウンター 4席 テーブル 6席×2 4席×2

隆景ラーメン 650円
あっさり隆景ラーメン 650円
隆景からか麺 700円
替え玉 100円
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陽気 (江波)

中華そばを注文
管理人にとって「広島豚骨醤油ラーメン」と言えば、
『江波の陽気』になります

豚骨、鶏ガラ、野菜などからとったスープは
豊かなコクを感じさせながらもスッキリと飲み干せます
今日もいつもと変わらない旨いラーメンでした

いつ訪れても常にお客さんがいっぱい。
多くの人に愛されているお店ですね


住所 広島市中区江波南3−4−1
TEL 082−231−5625
定休日 1、12、13、26日
16:30〜24:00
カウンター 8席 テーブル 5席×2

中華そば 600円
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はりがね

再訪  はりがねラーメンを注文
今日のラーメンはちょっとブレが生じていましたね
いつもよりコクが足りない・・・

常に同じ味を保つのは難しいのでしょうな

広島市内で博多とんこつを食べたい時は
はりがねか かばちやへ行っています
なので頑張って欲しいですね


住所 広島市中区舟入本町6−11
TEL  082−295−0933
定休日 月曜日
11:00〜15:00 17:00〜24:00
カウンター 10席 テーブル 4席×1

はりがねラーメン 600円
もやしラーメン 700円
ワンタンメン 700円
チャーシュメン 800円
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ひさし

鍋焼らうめんを注文
鶏がらベースのスープで、少し甘い味つけですな

具はチャーシュー、煮玉子、もやし、チンゲン菜、大根おろしです
大根おろしは必要ないと私は感じたので
次回訪れる機会があれば、大根おろし抜きで注文したいと思います

鉄鍋で提供されますので、すごくスープが熱いです
口の中を火傷しないようにご注意を!


住所 広島市中区流川町3−6
TEL 082−243−2267
定休日 なし
21:00〜翌6:00
カウンター 10席

鍋焼らうめん 750円
ねぎらうめん 850円
チャーシューめん 850円
高菜らうめん 850円
キムチらうめん 850円
半そば 50円減
大盛り 100円増
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うぐいす

中華そばを注文
少し小さめの器で登場しました
オーソドックスタイプの広島豚骨醤油です
(若干醤油が強めです)

チャーシューは味がよく染みたものが4枚で
画像では厚く見えますが実際は薄く小さいです

場所柄、飲んだあとのしめによさそうですね

ただしコストパフォーマンスが悪いです
この値段は場所代なのかな?

住所 広島市中区流川町3−16
TEL 082−244−3378
定休日 日曜日、祝日
18:30〜翌2:00
カウンター 10席

中華そば 680円
大盛り中華そば 730円
ねぎ中華そば 830円
チャーシュー麺 830円
ねぎチャーシュー麺 980円
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麺屋元就 武蔵つけめん

約5ヶ月ぶりの訪問です
以前訪れた時はなかった武蔵つけめんを注文
魚介のだしがきいたつけ汁らしいですね
そこそこ旨いのですがちょっと甘いです
砂糖?の分量が多いのでしょうか?
六厘舎のようなガツン系を期待したら肩すかしをくらいます

麺はもちもちしたのが好みですが普通ですな
チャーシューがスープと絡みやすくするため
シーチキンのようにほぐしてありましたがこれも微妙ですね

今回敢えて辛口で書きましたが
これも期待しているからこそです
近いうちに他の新メニューを食べに訪れたいと思います


住所 広島市中区舟入本町12−21
TEL 082−295−9599
定休日 木曜日
11:30〜15:30 17:30〜23:00 (スープ切れ終了)
11:30〜21:00 (日・祝) (スープ切れ終了)
カウンター 6席 テーブル 2席×2 座敷あり

元就らーめん 600円
武蔵らーめん 650円
元就つけめん 630円
武蔵つけめん 680円
特武蔵らーめん 700円
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