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ばり馬 中広店

ばりうまのうまは口へんに馬ですが表記出来ませんので馬で代用します

ばり馬を食べました
こちらのお店の基本のラーメンで和歌山ラーメンみたいですね
広島の豚骨醤油と似ていますが
少し濁って コクがあるのが特徴です

年末年始でどこも閉まっているため
訪れたのですが、失敗でした
店内は込んでいないのに出てくるまで時間がかかりすぎ、
かけ声だけで全然駄目ですな

住所 広島市西区中広町2−4−21
TEL 082−296−1366
定休日 年中無休
11:00〜翌1:00
席 多数 

ばり馬 600円
だし馬 660円
味噌馬 690円
ばり濃 700円
黒醤油中華そば 580円
濃塩とんこつらーめん 750円
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海覇王 (はいぱーわん)

打滷面を食べました
具はそぼろ、白髪ねぎです
とろみがあるスープは鶏ガラがベースです

ラーメンというより中華料理(薬膳料理?)
という感じですね
麺はけっこうボリュームがあります
もちもちしていて一気にたいらげてしまいました

住所 広島市西区草津新町1−8−13
TEL なし
定休日 日、祝日
11:00〜14:00
カウンター 6席 テーブル 4席×3 

打滷面 600円
担々面 600円
中華面 500円
水餃子 400円
御飯 100円
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紺屋 しおチーズラーメン

再訪  11月17日〜11月30日限定の
しおチーズラーメン(800円)を食べました

具は鶏ささみ肉、鶏そばろ、味玉子、レタス、玉ねぎです
基本のしおラーメンにクリームチーズ、粉チーズが加わっています
スープを飲んで一言 「旨い!」
見事にしおラーメンとチーズが融合しています
鶏そぼろも最後までいい主張をしていました

「発想がすごい」そう思わずにいられない一杯ですね

前回訪れた時の記事はこちらをご覧下さい

住所 広島市西区中広町3−20−7
TEL  082−503−5166
定休日 14日、15日、16日
11:30〜14:00  18:00〜20:30
カウンター 12席 テーブル 6席×2

ラーメン(しお又はしょうゆ)700円
梅しおラーメン 800円
油そば 並 700円 辛口油そば 並 750円
坦々麺 850円
替玉 150円
季節ごとのラーメンがあります
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長谷川商店

ラーメン並を食べました
具はチャーシュー、味玉子、ねぎです
スープはどろっとした豚骨醤油です
チャーシューは2つ載っており
けっこう厚みもあります
(脂身の部分がかなりあります)
味玉子もついています
が、どれも塩からいですね

麺が特徴的です
平たい麺でもちもちしています

チャーシューが大きいからか分かりませんが
麺とスープが少なめです


2007年7月か8月閉店
週に一回はお店の前を通っていて 「最近営業時間が不規則だなー」
と思っていたら閉店していました
もう一回食べようと思っていたので残念です

住所 広島市中区横川町2−4−?
TEL 082−293−2959
定休日 日曜日
11:30〜14:00 18:00〜深夜(スープなくなり次第終了)
カウンター 10席 

ラーメン並 500円
ラーメン大 650円
チャーシュー麺 700円
おむすび(2つ) 200円
白ごはん 150円
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すずめ

入口の横に整理券発券機があるので、
それを取って待っていると中華そばが出てくるシステム

中華そばを注文。
具はチャーシュー、ねぎ、もやしです
広島型のスタンダードといえるラーメンです
ほっとする味ですね

住所 広島市西区東観音町1−2
TEL  082−231−9975
定休日 日曜日、14日
15:00〜21:00(売り切れ次第閉店)
カウンター 6席 テーブル 6席×2 4席×3

中華そば 550円
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高砂屋

(横川駅前)
住所 広島市西区横川町3−10−23
TEL 082−291−0417
定休日 日曜日
17:30〜24:00頃まで
カウンター 8席 テーブル 4席×1 

中華そば 550円
中華そば(大) 650円
中華そば(半) 500円
キムチそば 650円
ニンニクそば 650円
ネギそば 650円

※ 現在こちらのお店は閉店しています


(横川駅裏)
住所 広島市西区三篠町1−14−9
TEL 電話帳に記載されていません
定休日 不定休
18:00〜24:00
カウンター 8席 テーブル 10席×1 2席×1

中華そば 550円
中華そば(大盛) 650円
チャーシューメン 750円
焼豚 550円
豚足 450円
豚耳 450円



ほぼ同じ時期に訪れました
どちらも中華そばを食べました
印象としては、ほとんど同じ味ですね
具はチャーシュー、ねぎ、もやしです
醤油が少し濃いですが甘みもあるスープです
これはこれで旨いかもしれません

駅前のお店は小ぢんまりとしたお店です

駅裏のお店は大きめの店内です
会社帰りのサラリーマンで賑わっています
居酒屋的存在のお店です 
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紺屋 汁なし坦々麺 

再訪  6月17日〜7月13日限定の
汁なし坦々麺(800円)を食べました

具は肉味噌、味玉子、レタス、ねぎです
紺屋らしい上品な見た目です
山椒がピリリときいた
旨くて辛い坦々麺でした

前回訪れた時の記事はこちらをご覧下さい

住所 広島市西区中広町3−20−7
TEL  082−503−5166
定休日 14日、15日、16日
11:30〜14:00  18:00〜20:30
カウンター 12席 テーブル 6席×2

ラーメン(しお又はしょうゆ)700円
梅しおラーメン 800円
油そば 並 700円 辛口油そば 並 750円
坦々麺 850円
替玉 150円
季節ごとのラーメンがあります
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我馬

まだお店がここしかなく、
大将が厨房におられた頃行ったことがあります
その時の赤うまが旨くて感動しました


再訪 赤うまを食べました
具はチャーシュー、ねぎ、もやし、キクラゲです
時々訪れていたのですが、ずっといまいちでした
今回は以前の旨さが戻っていました

住所 広島市西区三篠町3−22−4
TEL  082−230−8141
定休日 無休
11:00〜翌2:00
カウンター 9席 テーブル 8席×2 4席×2

赤うま 680円
赤うま肉入り 890円
白うま 570円
白うま肉入り 780円
替玉 150円
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紺屋 豚骨しょうゆラーメン

再訪  4月19日、20日夜限定の 
豚骨しょうゆラーメン(800円)を食べました
具はチャーシュ、味玉子、ねぎ、もやし、メンマ、きくらげです
薄い味で、コクが感じられません
紺屋が作る豚骨しょうゆなので
期待していたのですが、珍しく今いちでした

以前訪れた時の記事はこちらをご覧下さい 

住所 広島市西区中広町3−20−7
TEL  082−503−5166
定休日 14日、15日、16日
11:30〜14:00  18:00〜20:30
カウンター 12席 テーブル 6席×2

ラーメン(しお又はしょうゆ)700円
梅しおラーメン 800円
油そば 並 700円 辛口油そば 並 750円
坦々麺 850円
替玉 150円
季節ごとのラーメンがあります
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ふじもと
さんまだし醤油ラーメンを食べました
食べたことがない味です。旨い
魚系のラーメンが苦手な方は駄目かもしれません
つれのほたてだし、えびだし、まぐろだしも食べました
それぞれのだしが確かに感じられます


再訪 限定メニューの焙煎(ロースト)胡麻味噌(800円)を食べました
具は豚バラ肉、ねぎ、もやし、コーンです
ローストした味噌に練った胡麻が加わっています
コクと旨みが凝縮されています
器は小さいが、量はたっぷりでした (2005.2)

住所 広島市西区新庄町5−7
TEL  082−537−0248
定休日 月曜日
11:00〜15:00
カウンター 4席 テーブル 12席

さんまだし(醤油・塩)750円
ほたてだし(醤油・塩)750円
えびだし(醤油・塩)750円
まぐろだし(醤油・塩)750円
あさりだし(醤油・塩)750円
もりそば 650円
  一度行くと会員証が発行され50円安くなります
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